岗位职责  
1. 负责餐厅后厨区域的清洁卫生工作，包括洗碗、洗菜及厨具整理。  
2. 保持操作台、地面、墙面等区域的整洁，确保符合食品安全标准。  
3. 按照规定流程进行餐具消毒与分类存放，保障卫生安全。  
4. 配合厨房工作人员完成日常清洁任务，提升整体环境卫生水平。  
5. 定期检查卫生工具和设备的使用情况，及时报修或更换。  
6. 遵守公司各项规章制度，维护良好的工作秩序与团队协作氛围。  

任职要求  
1. 具备基本的卫生清洁技能，有相关工作经验者优先。  
2. 熟悉食品安全与卫生管理规范，持有健康证。  
3. 工作认真细致，责任心强，具备良好的服务意识和团队合作精神。  
4. 能适应早晚班工作安排，具备一定的体力和耐力。  
5. 无不良嗜好，品行端正，遵守法律法规。  
6. 具备良好的沟通能力，能有效配合团队完成工作任务。

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