岗位职责
1. 负责食材清洗、切配及腌制，确保符合卫生标准
2. 精准控制油温与时间，保证出品口感色泽统一
3. 维护炸炉及周边区域清洁，严格执行消毒流程
4. 协助盘点库存物料，及时上报补货需求

任职要求
1. 持有有效健康证，具备餐饮后厨工作经验者优先
2. 熟悉常见食材特性，掌握基础煎炸烹饪技巧
3. 具备良好的卫生习惯，动作麻利且注重细节
4. 团队协作意识强，能适应高峰期高强度工作。

工作时间
每日4:30-12:00

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