
岗位职责
1. 负责厨房区域的清洁卫生工作,包括餐具清洗、厨具消毒及操作台面的整洁维护。
2. 根据菜单要求进行食材的初步处理,包括摘洗、切配等基础加工工作。
3. 协助厨师完成食材的分类整理与储存,确保食材新鲜、安全。
任职要求
1. 具备基本的厨房操作技能,有相关工作经验者优先。
2. 熟悉食品安全标准,持有健康证及相关上岗证件。
3. 工作认真负责,具备良好的团队协作意识和责任心。
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