岗位职责  
1. 负责食品样品的理化及微生物检测工作，确保检测数据准确可靠。  
2. 按照国家标准（如GB 4789、GB 5009）执行检测流程，完成饼干、糕点等产品的质量分析。  
3. 编制检测报告，协助相关部门进行产品质量控制与改进。  
4. 维护实验室仪器设备，保持实验环境整洁规范。  
5. 参与食品安全管理体系的建设与优化，提升整体检测水平。  
6. 配合团队完成其他与食品检测相关的任务，具备良好的协作能力。

任职要求  
1. 食品质量与安全、食品科学、生物技术、应用化学等相关专业背景。  
2. 持有食品检验员证书者优先，具备相关检测经验者更佳。  
3. 熟悉国家食品检测标准，尤其是GB 4789微生物检测及GB 5009理化检测项目。  
4. 具备较强的责任心和细致的工作态度，能适应实验室工作环境。  
5. 有饼干、烘焙食品检测经验者优先考虑，优秀应届毕业生可接受系统培养。  
6. 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够高效完成各项检测任务。

工作地址

赣州市于都县古田村

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