
1. 负责每日白条猪肉分割、修割、去骨,按标准分切各类肉品,按需打包陈列
2. 日常肉品验收、保鲜存放,及时补货,降低损耗
3. 每日清洁消毒刀具、砧板、冷柜、操作区,遵守食品安全规范
4. 接待顾客,按需切肉、讲解肉品,维护老客
5. 完成店长安排的其他生鲜相关工作
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